Самым старым безалкогольным напитком Америки, вопреки ожиданиям, является не Coca-Cola или Pepsi, а менее известный Dr. Pepper. Напиток изобрёл в 1885 году молодой фармацевт Чарльз Олдертон. Происхождение названия вызывает споры, а вот история возникновения напитка известна. Это произошло в аптеке.
В рабочее время Чарльз Олдертон смешивал лекарства для жителей города, и очень любил своё дело. Но когда у него выдавалась свободная минутка, он придумывал новые газированные напитки, продавая их в автомате. Напитки распродавались, но не пользовались сумасшедшей популярностью до тех пор, пока Чарльз не изобрёл свой знаменитый Dr. Pepper.
Олдертон обожал смешанный аромат фруктовых сиропов, который витал в аптеке. Он мечтал создать такой напиток, который смог бы в полной мере выразить этот прекрасный запах, и в результате многочисленных экспериментов у него это получилось. Чарльз дал попробовать напиток хозяину аптеки – мистеру Моррисону, и он остался вполне доволен. Впоследствии Dr. Pepper стали продавать в автомате с газировкой. Спрос на него настолько стремительно увеличивался, что Олдертон с Моррисоном уже не успевали сделать нужное количество напитка.
Первая волна популярности
Чуть позже к ним присоединился химик Роберт Лезенби, который был тоже очень впечатлён необычным вкусом Dr. Pepper. Вскоре увлечённый работой в аптеке Чарльз Олдертон отказался от участия в этом проекте, предоставив все лавры Лезенби и Моррисону. Хозяин аптеки и новоиспечённый химик-предприниматель крепко взялись за развитие прибыльного дела.
Рекламная кампания
В 1891 году они создали компанию, которая позже получила название «Dr. PepperCompany». Продажи газированной воды продолжали увеличиваться. Так, уже в 1923-ем производство переместилось в Даллас. После Всемирной выставки, которая проходила в Сент-Луисе, Dr. Pepper стал широко известен – о нём узнали более двадцати миллионов человек. «Dr. PepperCompany» вплотную занялась рекламной кампанией. В начале 20-го века напиток сменил несколько лозунгов, среди которых были прозвища «Старый доктор», «Король напитков» и другие. Поговаривали, что употребляя Dr. Pepper регулярно в одно и то же время, человек мог значительно улучшить своё самочувствие.
Считается, что в Dr. Pepper входят целых 23 разных фруктовых вкуса, но самым ярко выраженным является всё-таки вкус вишни. С недавнего времени появилась возможность купить dr pepper в Интернете. В Европе его производит знаменитая компания «The Coca-Cola Company». Dr. Pepper любят многие знаменитости, его название упоминается в мультфильме «Южный парк», фильме «Форрест Гамп» и других мультипликационных и киношедеврах.